:
Pour le plaisir des yeux et des papilles...Des recettes simples à partager en famille ou entre amis...Si vous testez mes recettes, n'hésitez pas à me donner vos impressions, merci !
Envie d'une délicieuse gourmandise ? Cette recette en vaut la peine, je vous l'assure, et puis, il faut parfois se faire plaisir, n'est-ce pas ? J'ai trouvé cette recette il y a de cela plusieurs mois sur le blog de Stéphanie, j'ai résisté, j'ai résisté...
Lire la suite
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous présente l'une des premières recettes publiées sur le blog. Vous avez sans doute déjà ramassé vos noisettes ou vous avez de la poudre de noisette dans vos placards... Voilà donc une idée sympa pour les utiliser : Pour une...
Lire la suite
L'automne est la pleine saison des cucurbitacées, parmi celles-ci, le potiron que tout le monde connaît et la courge butternut, à la saveur plus douce. Voici ce que j'ai réalisé avec les restes d'une purée à la butternut : Pour une douzaine de petits...
Lire la suite
Voici un plat que je prépare très souvent pendant l'automne et l'hiver. Je le prépare à la cocotte-minute pour plus de rapidité, mais il peut être préparé dans une cocotte en fonte, le temps sera alors rallongé d'une bonne demi-heure et il faudra alors...
Lire la suite
J 'adore le lemon curd ! J'en ai reçu il y a quelques temps de la part de mon partenaire " Regent's Park ". Il s'agit d'une pâte à tartiner typiquement britannique à base de citron. Pour le mettre en valeur, j'ai décidé de préparer des muffins, so British...
Lire la suite
Saviez-vous que l'on pouvait cuisiner avec des huiles essentielles ? Je me suis lancée avec cette recette de pain viennois, que je ne parfume pas habituellement. Il y a des précautions à prendre avant de commencer, je me suis aidée ICI, ne voulant pas...
Lire la suite
Je me suis rendue il y a quelques jours dans un magasin bio où j'ai trouvé toutes sortes de merveilles, dont de la farine de châtaigne. J'ai voulu la tester de suite, je l'ai associée à d'autres fruits d'automne, à savoir les poires. Voici donc mes ingrédients...
Lire la suite
Voici un petit plat en sauce très rapide à réaliser. Il est idéal si vous aimez le sucré-salé. Je l'ai préparé à la cocotte-minute : facile et délicieux ! Voici mes ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 800 g 250 g de pruneaux 150 g d'oignons...
Lire la suite
Nous adorons les cookies à la maison, bien épais, craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et comme nous aimons aussi les fruits, voici donc une version aux abricots : Pour une vingtaine de cookies, vous aurez besoin de : : 100 g d'abricots...
Lire la suite
Bonjour ! En faisant mes courses cette semaine, j'ai découvert de nouvelles épices : "cuisinons à l'espagnole " de Monsieur D., celui qui se décarcasse ! Ni une ni deux, me voilà partie dans une recette aux saveurs ibériques, un petit voyage au pays de...
Lire la suite